Études conduites

Etudes conduites par l'ENSV :

« Le vétérinaire officiel cadre de proximité des services vétérinaires en abattoir », 2009

Le corps des inspecteurs de la santé publique vétérinaire - 2006, 2007, 2008

Rapport de l’OMM « Les métiers de la recherche en interface avec les politiques publiques », 2007

Avec l'INRA-RiTME : "L'Etat face aux normes privées : le cas des politiques d'inspection sanitaire et environnementale dans le secteur agricole et agroalimentaire" - 2005, 2006, 2007

"Contribution à la rédaction du référentiel d'activités de chef de service de la sécurité sanitaire des aliments en direction départementale des services vétérinaires" - 2005

Etudes conduites par les étudiants :

Quel mandat sanitaire pour demain ? en s’inspirant des leçons du passé et en s’inscrivant dans une politique européenne - 2009

Comment favoriser, en Rhône-Alpes, l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux ? - 2009